آشپزي و شيريني پزي دسر

طرز تهیه ژله قالبی

آموزش طرز تهیه ژله قالبی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

برای این ژله از یک بسته ژله انگور و یک بسته ژله آلوورا و نصف لیوان بستنی وانیلی استفاده کردم، اول ژله انگور را در یک لیوان آب جوش حل کردم، بعد از اینکه ذراتش کاملأ حل شد یک لیوان اب سرد بهش اضافه کردم و قالبمو چرب کردم و یک لایه از ژله انگور رو توش ریختم و گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه، ژله الوورا رو هم در یک لیوان آب جوش حل کردم بعد از اینکه خنک شد بهش نصف لیوان بستنی وانیلی شل شده اضافه کردم و قاطی کردم و بعد از نیم بند شدن لایه اول با قاشق اروم یک لایه از ژله بستنی آلوورا رو توی قالب ریختم به همین ترتیب ادامه دادم تا قالب پرشد، توجه کنید تو ژله های لایه ای نباید بذارید یه لایه کامل ببنده و لایه بعدی رو بریزین چون موقع درآوردن از قالب لایه ها از هم جدا میشن پس باید وقتی یک لایه هنوز نیم بنده یعنی تقریبأ خودش رو گرفته لایه بعدی رو با قاشق آروم روش بریزید
طرز تهیه ژله قالبی

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی