آموزش طرز تهیه چای بهشت(دمنوش میوه ای) . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰دقیقه
زمان پخت ۱۵دقیقه
مواد لازم برای 1 نفر
به تازه بزرگ 3 عدد
سیب تازه متوسط 2 عدد
گلابی تازه متوسط 1 عدد
گل محمدی خشک شده به مقدار لازم
هل کوبیده به مقدار لازم
طرز تهیه
1-به وسیب وگلابی تازه رابارنده (درجه درشت) رنده بزنید.
2-میوه های رنده شده رابه صورت جداگانه درآفتاب یاروی بخاری خشک کنید.
3-وقتی کاملاخشک شد،به صورت جداگانه درقابلمه روی حرارت ملایم تف داده ومراقب باشیدکه نسوزند.تاجایی که رنگ میوه هاکاملاقهوه ای شدادامه دهید. نگران نباشیداحساس میکنیدمیوه هاداردمیسوزدولی مرتب هم بزنیدوحرارت خیلی کم باشد.حتمارنگ میوه هابایدقهوه ای تیره شودولی نسوزد.صبورباشید
4-به میوه های خشک وتف داده شده کمی گل سرخ وهل بستگی به ذائقه تان اضافه کنید. موادرادرجای خشک وخنک نگه داری کنید
5-مقداری ازدمنوش آماده شده رادرقوری بریزیدوآب جوش اضافه کنید.به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهیدروی بخارکتری دم بکشد.
سایر نکات
ازطعمهای دیگری مثل بهارنارنج وزعفران و…میتوانیداستفاده کنید.
این دمنوش بسیارخوش رنگ( قرمزرنگ )میشود
خواص این دمنوش بسیارزیاداست ازجمله:
شادی آور،ازبین برنده سردردهای ناشی ازافسردگی،رفع تشنگی وخستگی و..
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه