طرز تهیه پودر تخم خربزه

آموزش طرز تهیه پودر تخم خربزه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۹ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

تخم خربزه 500 گرم

طرز تهیه

1-ابتدا تخم خربزه را خوب شسته تا لیزی آن گرفته شود.سپس آن را داخل ابکش ریخته بگذارید تا کاملا خشک شود.حتی میتونین زیرآفتاب هم بزارین تا نور خورشید رو هم به خودش جذب کنه.

2-بعد از خشک شدن،انرا داخل تابه ریخته وتفت میدهیم..بعد از داغ شدن تابه تخمه هارو مرتبا هم بزنین تا نسوزه

3-وقتی کار تفت دادن تموم شد.یک مقداری زمان میدیم تا سرد بشه بعد آسیاب میکنیم

4-بعداز اتمام کار آسیاب،پودر را از الک رد میکنیم..(مابقی مواد که شامل پوسته میشه رو دور بریزین)بعد از اتمام الک کردن یک ارد کرم رنگ خوشمزه ولطیف باقی میمونه.

سایر نکات

این یک نوع چاشنی هست که برای انواع غذا ها میشه استفاده کرد.انواع کوکو.کتلت.کشک.اشکنه وحتی خام میشه استفاده کرد.
طبعش گرم وتر هست.خلاصه غذاتون خیلی خوشمزه میشه