آموزش طرز تهیه پاستیل دورنگ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰دقیقه
زمان پخت ۵۰ دقیقه
مواد لازم برای0 6 نفر
پودر ژله آلوئه ورا 1 بسته
پودر ژله (رنگ دلخواه) 1 بسته
پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
آب سرد 2/3 لیوان
شیر 2/3 لیوان
طرز تهیه
1-ابتدا پودرژله آلوئه ورا و نصف پودرژلاتین رو که میشه یک ونیم قاشق غذاخوری مخلوط میکنیم
2-دو سوم لیوان شیر رواضافه میکنیم
3-روی حرارت کتری قرار میدهیم و هم میزنیم تاکاملا شفاف ویکدست بشه و هیچ ذره ای داخلش نباشه
4-قالب سیلیکونی رو چرب میکنیم ویک دوم اون رو از موادمون پرمیکنیم
5-قالب رو به مدت پانزده دقیقه داخل فریزر میذاریم تا ببنده
6-پودر ژله دیگه مون رو بابقیه پودرژلاتین مخلوط میکنیم
7-آب رو بهش اضافه میکنیم و روی بخار آب کتری میگیریم تا کاملا شفاف شه
8-قالب پاستیلمون روازفریزر درمیاریم و این مواد رو ،روی مواد قبلی میریزیم
9-به مدت پانزده دقیقه قالبمون رومجددا داخل فریزر میگذاریم
10-بعد از این مدت پاستیل رو از فریزر دربیارید و به راحتی ازقالب جداکنید
سایر نکات
میتوانید به جای یک بسته پورژله آلوئه ورا وپودر ژله رنگیتون ازنصف بسته پودرژله استفاده کنید وبقیه مواد روهم به همون میزان کم کنید




