آشپزي و شيريني پزي نان و خمیر

طرز تهیه نان روغنی

آموزش طرز تهیه نان روغنی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۵ دقیقه

مواد لازم برای 3 نفر

خمیر نانوایی 1 چونه
روغن حیوانی یا مایع به مقدار لازم
پودر قند 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-ابتدا خمیر نانوایی رو روی یه سطح صاف مثل تخته پهن می کنیم و اون رو صاف می کنیم و مثل دایره ای اندازه کف دست برش میدهیم.

2-روغن را درون تابه میریزیم و میگذاریم تا داغ شود.

3-وقتی روغن داغ شد خمیر رو که به شکل دایره بود رو درون روغن میگذاریم تا رنگش طلایی بشه و درون اون رو با چنگال چند تا سوراخ میزنیم تا مغز پخت بشه.

4-وقتی یه طرفش طلایی شد برش میگردونیم تا اون طرفش هم طلایی بشه بعد که برشته شد اون رو برمیداریم و روی یه دستمال میگذاریم تا روغن اضافی اون گرفته بشه.

5-در آخر میتونیم روی اون رو با پودر قند تزیین کنیم.

سایر نکات

1.یادتون باشه از مقدار کمی روغن استفاده میکنیم تا فقط خمیر درون اون طلایی بشه.2.اندازه نان روغنی سلیقه ای هست میتونین با یک چونه خمیر یک نان روغنی بزرگ درست کنید ولی این دستور پخت برای سه تا اندازه کف دست است.3.نان روغنی هارو توی پلاستیک فریزر در یخچال نگداری میکنیم و اگه تازه و داغ مصرف بشه بهتره.
طرز تهیه نان روغنی

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی