آشپزي و شيريني پزي نان و خمیر

طرز تهیه نان رمضان

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه نان رمضان . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 لیوان شیر ولرم
1/2 لیوان آب ولرم
1/4 پیمانه روغن مایع
1 حبه قند
10 گرم خمیر مایه فوری
1 سفیده تخم مرغ
500 گرم آرد

برای روش:
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
کنجد
رازیانه

طرز تهیه

بجز آرد، همه موادو به ترتیب مخلوط کنین، روشو بپوشونین و حدود 30 دقیقه صبر کنین، آرد رو الک کنین توش و خوب ورز بدین و بپوشونین و بزارین 1 ساعت بمونه جای ولرم.بعد به دستاتون آرد بزنین و هوای خمیر رو بگیرین با بالا پایین کردن خمیر و فشار دادن روی خمیر.خمیر رو روی کاغذ روغنی بزارین و روش شکل بدین و روشو بپوشونین و 15 دقیقه استراحت بدین، دوباره بهش شکل بدین و روش زرده تخم مرغ، ماست و روغن مایع بمالین با فرچه و کنجد و رازیانه بپاشین و در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا روش سرخ شه
طرز تهیه نان رمضان

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی