آشپزي و شيريني پزي انواع مربا

طرز تهیه مربای قیسی

آموزش طرز تهیه مربای قیسی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

400 گرم قیسی سیاه (ویا زردآلوهایی که دربرابر نور خورشید خشک شدن)
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری شکر
3/4 پیمانه آب
1 قاشق مرباخوری آب لیمو
گردو ویا بادام

طرز تهیه

زردآلو های خشک شده رو خوب بشورین،داخل تابه، کره رو آب کنین، قیسی هارو تفت بدین تا بوشونو حس کنین، شکر، آب و آب لیمو رو اضافه کنین و مخلوط کنین، اگه قیسی ها خیلی سفت هستن، مقدار آب رو زیادتر کنین.در تابه رو بزارین و شعله رو کم کنین، وقتی غلیظ شد، از روی شعله بردارین.بعد از سرد شدن، دخل هرکدام گردو یا بادام بزارین.
نکته: اگر میخواهید شیره غلیظتر باشد، مقدار شکر را زیادتر کنید
طرز تهیه مربای قیسی

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی