آشپزي و شيريني پزي لواشک

طرز تهیه لواشک گوجه سبز

آموزش طرز تهیه لواشک گوجه سبز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

گوجه سبز ترش 4 کیلوگرم
آب 1 لیوان
نمک 6 قاشق غذا خوری
سرکه 5 قاشق غذا خوری
روغن کمی

طرز تهیه

1-گوجه سبز ها رو شسته و درون آبکش میریزیم تا آبشون گرفته بشه .

2-بعد که آب گوجه سبزها گرفته شد درون قابلمه میریزیم و آب را به آن اضافه میکنیم و شعله را روشن کرده تا به جوش بیاید و بعد از ده دقیقه شعله را کم میکنیم تا با حرارت ملایم بپزد .

3-نمک و سرکه رو به گوجه سبزها اضافه میکنیم تا خوب طعم دار بشه و همراهش بپزه

4-وقتی گوجه سبزها پخته شدن درون آبکش میریزیم و میزاریم خنک بشه بعد با دست یا ملاقه خوب اونو فشار میدیم تا مایع لواشک از هسته ها جدا بشه.

5-روی سینی سلفون یا پلاستیک میکشیم و با روغن خوب چربش میکنیم بعد مایع لواشک رو روی اون پهن میکنیم .( ضخامت لواشک به خودتون بستگی داره )بعد روی لواشک کمی نمک میپاشیم و میزاریم زیر باد پنکه خشک بشه .

6لواشک شما بعد از دو روز آمادست . نوش جان
طرز تهیه لواشک گوجه سبز

تقویم فارسی اندروید

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

کانال یوتوب چی با چی

مطالب پیشنهادی