آشپزي و شيريني پزي دمنوش ، چای و نوشیدنی

طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز

آموزش طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

کره 1 قاشق غذا خوری
دارچین 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/6 قاشق چای خوری
آب 2 فنجان
شیر 2 فنجان
رازیانه 1/8 قاشق چای خوری
موز (برش خورده – اختیاری) به مقدار لازم
شکلات (خرد شده) 100 گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
آرد ذرت 1/4 فنجان
موز (نازک برش خورده) 1 عدد
شکر قهوه ای قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.

2-سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.

3-مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.

4-حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.

5-شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.
طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی