آشپزي و شيريني پزي پیش غذا

طرز تهیه سمبوسه

آموزش طرز تهیه سمبوسه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

مواد میانی سمبوسه به دلخواه خودتونه اما من گوشت چرخ کرده مرغ رو با پیاز خردشده و روغن و نمک و زردچوبه و فلفل دلمه ای نگینی شده تفت دادم میتونید به موادش قارچ یا یدونه سیب زمینی نگینی شده و کمی جعفری خردشده هم اضافه کنید و تفت بدین که من اضافه نکردم بعد از اینکه مواد تفت خوردن و گوشت مرغ تغییر رنگ داد یکی دوقاشق رب گوجه رو هم اضافه میکنیم و دوباره تفت میدیم،مواد سمبوسه رو داخل نان لواش میپیچیم و دو طرف آنرا در روغن سرخ میکنیم بعد از اینکه سرخ شدن توی یک بشقای چندتا دستمال کاغذی بچینید و سمبوسه ها رو یکی یکی روی آن قرار دهید تا روغن اضافیشون گرفته شود. طریقه پیچیدن به اینصورته که نان نرم لواش رو بصورت نوارهای مستطیلی میبریم و مواد رو در یک گوشه آن بصورت مثلث میریزیم و تا میکنیم و هر مثلث رو دوباره تا میکنیم تا درآخر به شکل یک مثلث دربیاد
طرز تهیه سمبوسه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی