آموزش طرز تهیه › سالاد کلم و فلفل دلمه ای . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
نمک به مقدار لازم
جعفری به مقدار لازم
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق چای خوری
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون یا روغن مایع 3 قاشق غذا خوری
آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
مواد سس مخصوص سالاد کلم بروکلی خرد شده 1/2 لیوان
پیازچه خرد شده 1/2 لیوان
فلفل دلمه ای 1 عدد
کلم سفید کوچک 1 عدد
طرز تهیه
1-کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را نیز بصورت خلالی و باریک خرد کنید و بهمراه کلم بروکلی خرد شده و پیازچه خرد شده داخل کاسه ای بریزید.
2-روغن را با مقداری جعفری خرد شده ، مقداری نمک ، آبلیمو ، سس مایونز ، شکر و پودر سیر خوب مخلوط کنید تا سس یکدست شود سپس سس را به سالاد اضافه و مخلوط نمایید.
3-برای تازه ماندن سالاد پس از آماده سازی روی ظرف سالاد را با نایلون بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید ، همچنین سس سالاد را چند دقیقه پیش از سرو سالاد اضافه کنید تا سالاد تازه بماند.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه