طرز تهیه سالاد نخود

آموزش طرز تهیه سالاد نخود . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

نخود پخته …………………… 1 ليوان
کاهوي خرد شده …………….. 2 ليوان
پياز ……………………………. 1 عدد
جعفري خرد شده …………….. 1 فنجان
شويد خرد شده ………………. 1 فنجان
نعناع خرد شده ……………….. نصف فنجان
خيار ……………………………. 2 عدد
نمک ……………………………. به مقدار لازم
ليموي ترش ……………………. 2 عدد
روغن زيتون …………………… به مقدار دلخواه
فلفل ……………………………. به مقدار دلخواه

طرز تهیه

نخودهاي پخته را در ظرف مورد نظر ريخته و کاهوي خرد شده، پياز خرد شده، جعفري خرد شده، شويد خرد شده، نعناع خرد شده و خيار خرد شده را به آن اضافه کرده و مخلوط مي کنيم. آب ليموترش ها، نمک، فلفل و روغن زيتون را اضافه کرده و مخلوط مي کنيم.
.
شيرينانه: مقادير مواد لازم اين سالاد به ذائقه يمان بستگي دارد، فقط بهتر است مقدار سبزيجات بيش تر از مقدار نخود باشد