آشپزي و شيريني پزي شور و ترشی ها

طرز تهیه سالاد شور

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه سالاد شور . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۱۵دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

گل کلم متوسط 2 عدد
فلفل دلمه ای 2 عدد
فلفل سبز تند 5 عدد
هویج 250 گرم
سرک1۱ لیوان
نمک به مقدار لازم
سیر به مقدار لازم

طرز تهیه

1-موادمون رو در اندازه های دلخواه خورد میکنیم و میشوریم.

2-گل کلم رو تقریبا چند دقیقه میجوشونیم.تا جایی که رنگش عوض شه.از کدری و کرم رنگی دربیاد.

3-هویج رو هم تاجایی که جویدنش راحت باشه میجوشونیم.

4-بقیه مواد رو هم بهش اضافه میکنیم.و مخلوط میکنیم

5-در آخر آب رو میذاریم میجوشه.و نمک رو به اندازه دلخواه نسبت به ذائقه میریزیم و هم میزنیم.نمکتون کم نباشه چون شورتون له و نرم میشه

6-میذاریم کمی خنک بشه و سرکه رو روی مواد میریزیم.

7-چندساعتی درشو باز میذاریم و بعد درشو میبندیم و میذاریم یخچال. نوش جونتون.

سایر نکات

میتونید از کرفس و کلم بروکلی و خیار ریز هم استفاده کنید.خوشمزه میشه.
نوش جان?
طرز تهیه سالاد شور

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی