آموزش طرز تهیه سالاد الویه ساده . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر
سیب زمینی متوسط 3 عدد
سینه مرغ 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
خیارشور خرد شده 150 گرم
سس مایونز 4 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
طرز تهیه
1-سیبزمینی و تخممرغها را در قابلمههای جداگانه آبپز کنید. بعد از خنک شدن، آنها را در کاسهای بزرگ رنده کنید.
2-مرغ را با کمی زردچوبه و نمک بپزید و پس از پخت کامل، ریشریش کنید.
3-خیارشورها را نگینی و بسیار ریز خرد کنید و به این مخلوط بیفزایید.
4-در نهایت، تمام این مواد غذایی را با هم مخلوط و با سس مایونز مزهدار کنید و ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعمدار شوند. پس از گذشت این مدت زمان، الویه را با نان (ترجیحاً نان سبوسدار) سرو کنید.
