طرز تهیه خالی خمس

آموزش طرز تهیه خالی خمس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۵ دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر

گوجه سبز یا آلوچه 500 گرم
شکر 5 قاشق غذا خوری
نمک سبز یا دلال 1 قاشق غذا خوری
آب به مقدار لازم

طرز تهیه

1-آلوچه ها رو بعد از شستن می ریزیم تو قابلمه و آب می ریزیم تا جایی که روشونو بپوشونه و شکرو اضافه می کنیم، روی شعله میذاریم تا بجوشه.

2-آنقدر بجوشه تا آبش غلیظ شه، بعد میذاریم خنک شه و نمک سبز یا دلال می زنیم و سرو می کنیم. فقط یه گیلانی میدونه این چیه?