آشپزي و شيريني پزي تنقلات

طرز تهیه توپ قلقلی موز

آموزش طرز تهیه توپ قلقلی موز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای 30 نفر

روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری
آرد قنادی 1.5 پیمانه
بیکینگ پودر 2قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
پودر دارچین 1/4 قاشق چای خوری
شکر 1/3 پیمانه
تخم مرغ درشت 1 عدد
شیر 1/2 پیمانه
موز له شده 1/2 پیمانه
شکر برای تزئین 1/2 پیمانه
عصاره موز (اختیاری) 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه

1-روغن گیاهی را داخل یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.

2-آرد، بیکینگ پودر، نمک، ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین و ۱/۳ پیمانه شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

3تخم مرغ، شیر، موز له شده و دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. عصاره موز را اضافه کنید. در کاسه ای دیگر هم پودر دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

4-مخلوط موز را داخل مخلوط بیکینگ پودر بریزید و خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند. داخل قابلمه روغن بریزد و بگذارید داغ شود. یک قاشق گرد از خمیر را داخل روغن بریزید تا طلایی شود. آنها را از روغن خارج کنید و داخل مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.

سایر نکات

موز یکی از میوه های سرشار از پتاسیم است. پس چه بهتر که اگر قرار است دسر بخورید، خوراکی را انتخاب کنید که ویتامین هم به بدن شما برساند.
طرز تهیه توپ قلقلی موز

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی