آشپزي و شيريني پزي بستنی ها

طرز تهیه بستنی نسکافه ای

آموزش طرز تهیه بستنی نسکافه ای . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

400 گرم شیرعسل
100 میلی لیتر شیر 3% چربی
300 میلی لیتر خامه پرچرب 36% چربی
4 قاشق چایخوری نسکافه

طرز تهیه

شیر را گرم کنین و نسکافه رو داخلش حل کنید، خامه و شیرعسل رو اضافه کنید و مخلوط کنید، بعد 1 ساعت بزارین فریزر، بعد از فریزر دربیارین و اونقدر با همزن بزنین تا سفت بشه، بعد بازم بزارین فریزر، 1 ساعت و دوباره دربیارین و هم بزنین و این کارو اونقدر انجام بدین تا به بافت دلخواه برسید.بعد داخل ظرف دربسته بزارین فریزر و چند دقیقه قبل از سرو، از فریزر دربیارین.
نکته: اگه ماشین بستنی ساز دارین،بعد از اولین درآوردن از فریزر، بریزین داخلش و طبق دستورالعمل روی دستگاه بستنی درست کنین.
نکته: برای بستنی وانیلی، وانیل و برای کاکائویی، 4 قاشق چایخوری پودر کاکائو بزنین، یا بیشتر
طرز تهیه بستنی نسکافه ای

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی