آموزش طرز تهیه کتلت کدو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
2 کدو
2 پیازچه
مقداری شوید(یک مشت اینا)
1 استکان پنیر پیتزا رنده شده
2 تخم مرغ
3 قاشق سوپ خوری آرد
نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز
–
برای سس:
1 کاسه ماست
1 حبه سیر رنده شده یا خرد شده
طرز تهیه
کدو هارو رنده کنین و داخل دو تا مشتتون آبشونو فشار بدین(اینکارو حتما کنین) بعد بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین.(باید طوری باشه که نرم باشه و داخل قاشق بمونه).بعد با قاشق بزارین داخل روغن و سرخ کنین.بعد بزارین روی دستمال کاغذی تا روغنشون بره
