طرز تهیه نان گوشت

آموزش طرز تهیه نان گوشت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۲۰دقیقه
زمان پخت ۱۵دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

جعفری خرد شده 1 لیوان
تره خردشده 1/2 لیوان
پیاز خردشده1 عدد
روغن زیتون یا دنبه رنده شده 1 استکان
آرد سفید 1 لیوان
آرد قهوه ای 1 لیوان
نمک و فلفل قاشق غذا خوری
مخمر فوری 1 قاشق غذا خوری
زردچوبه 1 قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده 500 گرم

طرز تهیه

1-تمام مواد رو باهم قاطی می کنیم و کم کم آب اصافه می کنیم و ورز می دهیم تا خمیری مثل خمیر نان به عمل بیاد

2-خمیر رو در ظرفی بگذارید و روش رو بپوشونید و دو ساعت در جای گرم قرار بدهید

3-سینی فر را کاغذ روغنی بنذازید و خمیر را گلوله گلوله کرده هر گلوله را به شکل نان به صورت خیلی نازک در سینی پهن می کنیم

4-به مدت ده الی یک ربع در فر با درجه ۱۸۰می گذاریم