آشپزي و شيريني پزي نان و خمیر

طرز تهیه نان سیر

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه نان سیر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

برای خمیر:
1ونیم پیمانه آب
1 پیمانه شیر
2 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق مرباخوری شکر
2 پیمانه آرد
3 پیمانه آرد سبوس دار (کامل) ویا آرد معمولی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

برای قسمت سیری:
3 حبه سیر
100 گرم کره، در دمای اتاق
یک مشت جعفری
مقداری آویشن ویا ریحان

طرز تهیه

خمیر رو درست کنین، خمیر نرمی میشه، بعد بپوشونین و استراحت بدین تا 2 برابر بشه، بعد به 2 قسمت تقسیم کنین و هر قسمت رو به کلفتی 7-8 میلی متر باز کنین، بعد برای قسمت سیری، همه موادو مخلوط کنین و روی خمیر ها بمالین. بعد خمیر هارو رول کنین و از وسط به درازا با چاقو ببرین و بعد ببافین هر دو تاشم.داخل سینی فر بزارین و روشون هیچی نمالین بعد در سینی حدود نیم ساعت بزارین بمونن بعد در فر گرم شده 180 درجه بپزین تا روشون سرخ شه
طرز تهیه نان سیر

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی