آموزش طرز تهیه نان خیس کدوحلوایی-شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مدت زمان تهیه : 15 دقیقه
مدت زمان پخت : 1 ساعت
برای 8 نفر
مواد لازم:
85 گرم شکلات نیمه شیرین، خرد شده
1 و 3/4 پیمانه آرد
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 پیمانه روغن مایع گیاهی
2 تخم مرغ بزرگ
1 پیمانه پوره کدوحلوایی، در دمای اتاق
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1ونیم قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری allspice یا فلفل شیرین
1/2 قاشق چایخوری پودر جوز هندی تازه رنده شده
1/2 پیمانه شکر قهوهای
1/3 پیمانه شکر سفید
–
طرز تهیه
فر رو در دمای 180 درجه بزارین، داخل یک قالب 23 در 12 سانتیمتری رو چرب کنین.
شکلات رو بصورت بن ماری آب کنین، داخل قیف بریزین، مواد خشک رو بجز شکرها خوب مخلوط کنین و الک کنین، تخم مرغ ها، شکرها و روغن رو در کاسه ای دیگه خوب هم بزنید، پوره و وانیل هم اضافه کنید و مخلوط کنین، مواد خشک رو اضافه کنید به آرامی و مخلوط کنین، داخل قالب بریزین و با قیف روش شکلات بریزین و با لیسک، با حرکات مارپیچی روی نان خط بندازین.
یک ساعت بپزین
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه