طرز تهیه محلبی بیسکوییتی با ژله

آموزش طرز تهیه محلبی بیسکوییتی با ژله . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 پاکت ژله موزی
3 عدد موز
نصف پاکت بیسکوییت bebe خرد شده (یا هر بیسکوییت دیگر)
4 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم)
1 لیوان شکر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 قاشق مربا خوری کره و یا مارگارین

طرز تهیه

ژله موز را طبق دستور روی پاکت آماده کنید و داخل قالب سیلیکون که با آب خیس شده بریزید. موز خرد شده را روی ژله بریزید و داخل یخچال بذارید. .
برای محلبی شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و در حالیکه مدام با همزن دستی هم میزنید بپزید. وقتی حباب زد از روی اجاق بردارید. کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید خنک شود. بعد از اینکه محلبی ولرم شد نصف محلبی را روی ژله بریزید و صاف کنید. روی محلبی بیسکوییت خرد شده بپاشید. محلبی باقیمانده را روی بیسکوییت بریزید و در یخچال بذارید. روز بعد و یا 5_4 ساعت بعد داخل ظرف سرو برگردانید و برش زده سرو کنید. نوش جان