طرز تهیه سالاد فتوش

آموزش طرز تهیه سالاد فتوش . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

خیار (خرد شده): 4 عدد
گوجه فرنگی (خرد شده): 2 عدد
پیاز قرمز (ریز خرد شده): نصف یک عدد
نان پیتا: 2 عدد
تربچه (خرد شده): در صورت تمایل
کاهو (خرد شده): در صورت تمایل

مواد لازم سس:

روغن هسته انگور: 3 قاشق سوپ خوری
آب لیمو سنگی (تازه): 1 قاشق سوپ خوری
سرکه بالزامیک: یک و یک دوم قاشق چای خوری
سیر (له شده): 1 الی 2 حبه
جعفری خشک: یک و یک دوم قاشق چای خوری
سماق: 1 قاشق چای خوری
نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

طرز تهیه

1. نان های پیتا را گریل کرده و به ابعاد کوچک برش دهید.

2. خیار، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، تربچه و کاهو (در صورت تمایل) را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و برش های نان پیتا را روی آن قرار دهید.

طرز تهیه سس سالاد:

تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا سس یک دستی حاصل شود.