طرز تهیه رولت رنگینک خرما

آموزش طرز تهیه رولت رنگینک خرما . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰دقیقه
زمان پخت ۱۰دقیقه

مواد لازم برای 20 نفر

خرما1 بسته
آرد سفید1 لیوان
کره200 گرم
پودر دارچین2 قاشق چای خوری
پودر کاکائو تیره 2 قاشق چای خوری
گردوبه مقدار لازم

طرز تهیه

1-هسته خرما و پوست آن را بگیرید

2-یک لیوان آرد سفید را روی حرارت تفت دهید تا رنگ نسکافه ای پیدا کند(حواستون باشه نسوزه)

3-کره رو بهش اضافه کنید و باز هم بزنید تا جایی ک خامی آرد گرفته بشه

4-کمی هل آسیاب شده هم درصورت تمایل اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.

5-بعد از خاموش کردن حرارت مواد تفت داده شده و خرماهارو باهم خوب مخلوط و له کنید تا یک دست بشه و پودردارچین وکاکائو هم اضافه کنید و خوب ورز بدید.

6-کف یه سینی پلاستیک قراربدین و موادرو پهن کنید وسط گردو خردشده ریخته رول کنید بزارید یخچال تا ببنده اگه عجله دارید۱۰ دقیقه بزارید فریزر و براحتی برش بدید ..

سایر نکات

من دو ق غ خامه صبحونه رو گرم کروم و بهش کمی شکلات تخته ای اضافه کردم وروی کارم رو تزیین کردم…