طرز تهیه خمیر ژلارد

آموزش طرز تهیه خمیر ژلارد . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

پودر ژله با طعم دلخواه 1 قاشق غذا خوری
آب 1/3لیوان
شکر 3قاشق غذا خوری
آرد 3 قاشق غذا خوری
روغن مایع 3 قاشق غذا خوری
نشاسته 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-ابتدا همه ی مواد را بجز روغن با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته وآرد کاملا حل بشن.

2-ظرف را روی شعله ی گاز قرار میدهیم ومرتب هم میزنیم،وقتی غلظت گرفت روغن را اضافه میکنیم تا ژلارد کاملا جمع ومنسجم بشه،

3-بعد شعله ی گاز را خاموش میکنیم تا سرد شود،سپس رنگ خوراکی را با سلیقه ی خودتان به خمیر ژلارد اضافه میکنید