طرز تهيه شيريني خرمايي – گردويي ، بسيار خوشمزه و مقوي

طرز تهيه شيريني خرمايي – گردويي را در ادامه بخوانيد، اين شيريني ها بسيار ساده ، خوشمزه و مقوي بوده و گزينه مناسبي براي ميان وعده كودكان هستند. با هفت گنج همراه شويد …

طرز تهيه شيريني خرمايي – گردويي:

زمان آماده سازی : 45 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

زمان کل : 75 دقیقه

مواد لازم:

(براي ۲۰ عدد شيريني ‏)

• ‏۴ عدد تخم‌مرغ ‏
• ‏۱ فنجان شکر شیرینی‌پزی ‏
• ‏¼ قاشق چایخوری پودر هل ‏
• ‏۱ و ¼ فنجان خرمای بدون هسته، خردشده ‏
• ‏۱ و ¼ فنجان گردوی خردشده  ‏

1. فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم نمائید. ‏
2. تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بزرگ با سرعت ملایم بزنید تا کاملا پف کنند و لطیف شوند. ‏
3. به تدریج شکر را به آن بیافزائید. آنقدر هم بزنید تا خمیری شفاف حاصل شود. ‏
4. به آرامی هل، خرما و گردوها را به این مواد بیافزائید. ‏
5. با یک قاشق سوپ‌خوری، از این مخلوط بردارید و به شکل کلوچه روی کاغذ روغنی مخصوص فر بریزید. ‏
6. درون فر بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. ‏