طرز تهيه رولت تره شکم پر + نكات مهم

اين كوكو رولتي بسيار خوشمزه و شيك بوده و گزينه مناسبي برای مهمانی های عصرانه است. با ما همراه شويد ...

اين كوكو رولتي بسيار خوشمزه و شيك بوده و گزينه مناسبي برای مهمانی های عصرانه است. با ما همراه شويد …

1 – تره (ترجیحا نازک)	400 گرم
2 – تخم مرغ (متوسط)	5 عدد
3 – ادویه (نمک فلفل زردچوبه)	به میزان لازم
4 – آرد	1 قاشق غذا خوری
5 – سینه مرغ	1/2 عدد
6 – سس مایونز	4 قاشق غذا خوری
7 – سیر	2 حبه

طرز تهيه :

ابتدا تره ها را خیلی نازک خورد میکنیم

تخم مرغ ها را خوب زده ، تره فلفل نمک زردچوبه و آرد را اضافه کرده و مواد را خوب هم مي زنيم

در يك ماهيتابه مناسب كمي روغن ريخته و اجازه مي دهيم روغن داغ شود.

مواد كوكو را در تابه داغ شده که کمی روغن ریختیم میریزیم

نكته: بهتر است از ماهيتابه دوبل استفاده كنيم.

حرارت را بسیار ملایم کنید، درب تاوه را نبندین و به جاش یك کاغذ روغنی روي تاوه قرار بدین تا مغز پخت بشه

سینه مرغ را با پياز بپزيد و ریش ریش کنید و با سس مایونز و سیر له شده یک دست کنید

رولت را نزارین برشته بشه چون موقع رول کردن ترک میخوره حالا رولت را رو کاغذ روغنی برگردونده و بعد از اینکه کمی سرد شد از مواد داخلی روش بصورت یک نواخت بمالین و گردوهای نگینی را هم روش بپاشین و رولش کنید و دو ساعت تو یخچال قرار بدین و سپس برش بزنین