برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند این سس بی نظیری برای لاغری است پس با ما همراه باشید تا یادبگیرید جوجه کباب را با چه موادی طعم دار کنید.طعم دار کردن جوجه کباب با سس ماست،غذایی خوب برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند .
مواد لازم سس ماست: برای ۴ نفر
ماست 1/2فنجان
خیار نصف یک خیار
پیاز ۱ قاشق سوپ خوری
برگ گشنیز ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم براي تهيه جوجه كباب :
سینه مرغ تکه شده نیم کیلو
موسیر ۱ عدد
سیر ۲ حبه
ریشه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق سوپخوری
فلفل تند ۱ عدد
روغن بادام ۲ قاشق سوپخوری
شیر نارگیل ۱ فنجان
آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
سس سویا ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه ۱ قاشق سوخوری
پیازچه ۱ بوته
طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
گردآوری : گروه ۷ گنج
www.7ganj.ir
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه