در این مجموعه از ۷ گنج ، سری نوزدهم از تزیینات سالاد الویه برای مهمانی ها و تولدها را به همراه طرز تهيه و نكات مهم برای علاقمندان به سفره آرایی و تزیین غذا گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید…
سري هاي پيشين تزيينات سالاد الويه را اينجا مشاهده كنيد
گلچینی از جدیدترین و زیباترین مدلهای تزیین سالاد الویه برای مهمانی ها و تولدها / سری 19
گلچینی از جدیدترین و زیباترین مدلهای تزیین سالاد الویه برای مهمانی ها و تولدها / سری 19
براي تهيه توپك هاي سالاد الويه ، تنها كافي است سالاد الويه را با كمك دست به شكل گرد در آوريد و در هويج و … بغلتانيد. دقت كنيد براي اين كار سالاد الويه شما نبايد شل باشد تا بتوانيد به آن فرم دهيد.
براي تهيه گل وسط ستاره از برش فلفل دلمه اي قرمز استفاده شده است.
آموزش تصويري طرز تهيه هويج به شكل گل را اينجا ببينيد
گلچینی از جدیدترین و زیباترین مدلهای تزیین سالاد الویه برای مهمانی ها و تولدها / سری 19
آموزش تصويري طرز تهيه گوجه فرنگي به شكل گل را اينجا ببينيد
آموزش تصويري طرز تهيه خيار به شكل گل را اينجا ببينيد
براي تهيه مدل بالا ابتدا سااد الويه را با سس سفيد بپوشانيد و روي آن جعفري ساطوري بريزيد . سپس برشهايي از ترب يا هويج تهيه كنيد و با كمك قالبي به شكل گل در آوريد . اگر قالب نداريد با چاقو هم ميتوانيد اين كار را انجام دهيد (البته با صرف وقت و حوصله بيشتر) گلهاي هويج يا ترب را دور تا دور سالاد الويه بچينيد . حالا گوجه هاي گيلاسي را بچينيد و قسمت هاي باقيمانده كار را با سيب زميني خلالي پر كنيد . اگر دوست نداريد از سيب زميني خلالي استفاده كنيد ميتوانيد از هويج رنده شده استفاده كنيد . در مركز سالاد هم يك گل رز گوجه فرنگي قرار دهيد تا زيباتر شود.
شايد تهيه اين مدل كمي دشوار به نظر برسد ولي در عمل اينطور نيست. ميتوانيد از قالب هاي آماده به شكل حيوانات استفاده كنيد و سالاد الويه قالبي درست كنيد و روي كار را تزيين كنيد. يا حتي با كمي حوصله تنها با كمك قاشق ميتوانيد برجستگي ها و فرو رفتگي هاي روي كار را درست كرده و روي آنرا با كمك هويج و سفيده تخم مرغ رنده شده پر كرده و با خيار شور و ذرت وبرشهاي تخم مرغ صورت و دستهايشان را تهيه كنيد.
نوش جان …
جهت دريافت آخرين مقالات هفت گنج از طريق تلگرام ، اينجا كليك كنيد
جهت مشاهده مدلهاي بيشتر تزيينات سالاد الويه اينجا كليك كنيد
گردآوري و تنظيم: گروه هفت گنج – اختصاصي
www.7ganj.ir
كپي برداري بدون ذكر نام و لينك فعال به هفت گنج مجاز نيست.
سلام عکس های زیبا و جذاب سایتتون رو تو تلگرام فرستادم امیدوارم راضی باشید
سپاس
مرسي از لطفتون ، مشكلي نيست