خواص و مضرات تخم شربتي

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان كوهي است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب...

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی

خواص مواد غذايي

خواص سرکه سیب

همه چیز درباره خواص سرکه سیب

این روزها صنعتی شدن مواد غذایی منجر به ایجاد مشکلات فراوانی برای سلامتی انسان ها از جمله افزایش بیماری های قلبی، دیابت و چاقی شده است. بنابراین مردم...

کلم بروکلی

خواص درمانی کلم بروکلی

کلم بروکلی جزء سبزیجات خوشمزه ایست که این روزها محبوبیت فراوانی یافته است. افزایش مصرف آن به خاطر خاصیت انعطاف پذیرش است که می تواند به صورت خام در...

خواص شکلات تلخ

همه چیز درباره خواص شکلات تلخ

شکلات تلخ که به شکلات سیاه هم معروف است از میوه درخت کاکائو، چربی و قند ساخته می شود. بر خلاف شکلات شیری، شکلات تلخ اصلا شیر ندارد یا به مقدار بسیار...

بامیه

10 خاصیت بامیه

بامیه، عمدتا در مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری، گرم و معتدل رشد می کند. کالری کمی دارد، چربی ندارد و افزودن آن به هر رژیم غذایی بسیار مناسب است. بامیه...

خواص زعفران

با 10 خواص زعفران آشنا شوید

زعفران ادویه ای شگفت انگیز و گران قیمت است که به رنگ طلایی و طعم شیرینش شناخته می شود و با توجه به ترکیبات منحصر به فردش، عنصری ارزشمند در غذاهای...

فلفل سیاه

فواید فلفل سیاه

افزودن کمی فلفل سیاه به هر غذایی می تواند طعم بی نظیری به آن غذا ببخشد. در واقع پادشاه ادویه جات است و علاوه بر مزایای فراوانی که در اختیارتان می...

فواید خرما

خواص و فواید خرما

از زمان باستان، خرما یکی از منابع مهم تغذیه بوده است. امروزه نیز آن را به عنوان یک غذای فوق العاده می شناسند. یک میوه کامل، تازه و طبیعی که مواد مغذی...

خواص جوز هندی

با خواص جوز هندی آشنا شوید

جوز هندی به طور گسترده ای در مناطق گرمسیری جهان یافت می شود. در حالیکه دانه های جوز هندی بسیار کوچک هستند اما از لحاظ تغذیه ای بسیار چشمگیر است و...

خواص پیاز

همه چیز درباره خواص پیاز

پیاز هر رنگی که داشته باشد اعم از سفید، قرمز و یا زرد دارای خواص متعدد بهداشتی است. عطر و طعمی بسیار قوی دارد و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها...