خواص مواد غذايي

 مقدمه‌ای بر خواص کلی مارچوبه مارچوبه، که از دیرباز به عنوان یکی از مواد غذایی مغذی و درمانی در طب سنتی شناخته شده است، امروزه به دلیل دارا بودن...

انجیر، این میوه‌ی باستانی و غنی از فواید، از دیرباز تا به امروز نقش بسزایی در فرهنگ‌ها و آشپزخانه‌های مختلف داشته است. با بافتی نرم، شیرینی طبیعی و...

معرفی بادام و ترکیبات غذایی آن بادام یکی از مغذی‌ترین آجیل‌هاست که به خاطر فواید فراوان سلامتی‌اش شناخته شده است. این دانه‌های خوراکی که بیشتر به...

تخم کتان، که گاهی به نام دانه کتان نیز شناخته می‌شود، از دیرباز به عنوان یکی از مواد غذایی با ارزش در سرتاسر جهان شناخته شده است. این دانه‌های کوچک،...

به راحتی برداشت و استخراج می شود و زیبا به نظر می رسد چه به صورت گل در گلدان باشند و چه در یک ظرف شیشه ای بزرگ خیسانده شوند. می توان آن را به کرم،...

ما می دانیم که فواید سلنیوم بسیار زیاد است اما دریافت آن در رژیم غذایی روزمره اغلب دشوار است. اگر برای به دست آوردن این ترکیب سالم تلاش می کنید، ما...

شاید اسم چای کرک یا چای کراک برای شما نا آشنا باشد و یا شاید هم در شهرهای جنوبی کشور این چای خوشمزه را میل کرده باشید. چای کرک یکی از انواع چای است...

شکلات توسط بسیاری به عنوان یکی از بزرگترین منابع لذت آشپزی و شیرینی پزی شناخته می شود. برای هزاران سال است دانه‌ های کاکائو – که منبع شکلات...