در ادامه طرز تهيه انواع دسر مجلسي ، این پست از هفت گنج ، طرز تهيه كرم ژلاتينه پرتقالي را آموزش می دهیم. این دسر بسیار شیک و خوشمزه بوده و در مدت كوتاهي تهيه مي شود. با ما همراه شوید …
در ادامه طرز تهيه انواع دسر مجلسي ، این پست از هفت گنج ، طرز تهيه كرم ژلاتينه پرتقالي را آموزش می دهیم. این دسر بسیار شیک و خوشمزه بوده و در مدت كوتاهي تهيه مي شود. با ما همراه شوید …
طرز تهيه كرم ژلاتينه پرتقال
مواد لازم: ( براي 3 نفر)
خامه: 1 بسته
آب پرتقال: 2 لیوان
ورق ژلاتین: 8 تا 10 عدد
شکر: 3 تا 4 قاشق غذاخوری
طرز تهيه :
ابتدا خامه را کمی هم بزنید.
سپس آب پرتقال را کم کم به آن اضافه کرده ، شکر را نيز با آسیاب پودر کرده و به مواد اضافه کنید.
ژلاتین را به روش بن ماری ذوب کرده و به آرامی به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
ليوان يا قالب مورد نظرتان را آماده كنيد و مواد را به داخل آن منتقل كرده و در يخچال بگذاريد تا فرم بگيرد.
روش تهيه كرم پرتقال بدون ژلاتين
مواد لازم:
شکر : 1 لیوان
رنده پوست پرتقال: 2 قاشق مرباخوري (اختياري)
نشاسته : 4 قاشق غذاخوري
آب پرتقال: 2 لیوان
طرز تهيه:
همه ی مواد را با هم مخلوط كرده و روی حرارت ملایم قرار دهيد و مدام هم بزنيد تا غلیظ شود.
دقت كنيد كه اجازه ندهيد كه كرم خيلي غليظ شود ، چون این کرم بعد از سرد شدن غلیظ تر میشود.
سپس در ظرف مورد نظر ريخته و در يخچال قرار دهيد تا كاملا سرد شود.
نكته:
درصورت دلخواه ميتوانيد ژله رنگین كمان و یا میوه هاي خرد شده دلخواه را از قبل داخل قالب مورد نظر ریخته و کرم را روی آن بریزید.
به همين سادگي …
نوش جان …
پیشنهادات ما:
مشاهده طرز تهیه انواع دسر مجلسی
نوشته شده توسط گروه هفت گنج – اختصاصی
www.7ganj.ir
* کپی برداری بدون ذکر نام و لینک فعال به هفت گنج مجاز نیست.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه