طرز تهیه کیک یک تخم مرغی

آموزش طرز تهیه کیک یک تخم مرغی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

آرد 1.5 پیمانه
شیر ÷ پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/4 پیمانه

طرز تهیه

1-فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد را همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو ۳ بار الک کنید.

2-تخم مرغ را همراه شکر و وانیل حدود ده دقیقه تا یک ربع با همزن بزنید تا حجم آن سه برابر و غلیظ و کشدار شود.

3-شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. حالا آرد را قاشق قاشق روی مواد الک کنید و با کفگیر یا لیسک دورانی مخلوط کنید. مواد را داخل قالب ریخته ۴۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.