آموزش طرز تهیه کیک چیپس کوکی شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم
100 گرم کره(نرم شده در دمای محیط)
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
2.5 الی 3 لیوان آرد
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 پنس نمک
180 گرم شکلات چیپسی
160 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه
بجز تخم مرغ و آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. تخم مرغ را هم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید آرد را آرام آرام بریزید و هم بزنید. خمیر سفتی نشود. شکلات چیپسی را اضافه کنید و هم بزنید و نصف خمیر را داخل قالب 20×20 که کاغذ روغنی انداختید بریزید و پهن کنید. و روی خمیر شکلات آب شده به روش بنماری را بریزید سپس خمیر باقیمانده را روی شکلات پخش کنید. در فر 180 درجه تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید(میتوانید با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
