طرز تهیه کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی

آموزش طرز تهیه کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۵۰ئدقیقه

مواد لازم برای 8 نفر

ماست‏ 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل‏ 1/8 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک 1 پنس
کرمفیل به مقدار لازم

طرز تهیه

1-فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید. قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید. آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید. ‌

2-ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را در ظرفی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

3-سپس ماست و روغن را اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط شوند و مایه کیک یکدست شود.مواد خشک الک شده را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.

4-نیمی از مواد کیک را داخل قالب ریخته ، کرمفیل را در قیف بریزید و یک ردیف از کرمفیل در وسط مایه کیک قرار دهید، سپس نیم دیگر مواد را به آرامی روی کرمفیل ریخته و قالب را برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید و بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و سرو کنید.

سایر نکات

پ.ن: با شکلات بن ماری شده و ترافل های رنگی تزیین کردم.
پ.ن: این کیک بافت لطیف و نرم و خوشمزه ای دارد.
پ.ن: این کیک با نصف مواد درست شده است.
‌پ.ن : کرمفیل با انواع طعم را از لوازم قنادی تهیه کنید.