طرز تهیه کیک شکلاتی جادویی

آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی جادویی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

3 لیوان شیر
110 گرم کره
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
3 عدد تخم مرغ
حدود 1 پیمانه شکر
1 لیوان آرد
2 قطره سرکه
50 گرم شکلات تلخ
5 گرم وانیل شکری

طرز تهیه

ظرف مربع شکلتون رو کره بمالین، بعد شیر رو گرم کنین و کره و شکلات رو اضافه کنین تا آب شن، سفیده های تخم‌مرغ مرغ رو با سرکه خوب بزنین تا فرم بگیره، بعد در طرف دیگه زرده های تخم مرغ رو با شکر خوب بزنین بعد مخلوط شیر رو بهش اضافه کنین، بعد آرد، پودر کاکائو و وانیل رو الک کنین باهم و اضافه کنین و مخلوط کنین، در آخر سفیده های تخم‌مرغ که فرم گرفته رو اضافه کنین و آروم آروم با لیسک زیرو رو کنین(مایع کیک آبکی میشه)، 1 ساعت در فر گرم 170 درجه بپزین. بعد از سرد شدن در یخچال سرو کنین