آموزش طرز تهیه کیک سالم . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه
مواد لازم برای 6 نفر
آرد سبوس دار 2 پیمانه
سبوس گندم 2 پیمانه
تخم مرغ محلی 4 عدد
کره محلی 2 قاشق غذا خوری
گلاب 2 قاشق غذا خوری
جوش شیرین 1 قاشق غذا خوری
شیره انگور یا خرما یا توت به مقدار لازم
طرز تهیه
1-تخم مرغ رو در ظرفی با همزن میزنیم شیر و گلاب را اضافه میکنیم.آرد الک شده و سبوس گندم رو هم اضافه میکنیم .
2-بعد از کمی مخلوط کردن کره و شیره هارو اضافه میکنیم و آخرین مرحله جوش شیرین را هم اضافه میکنیم
3-و در قالب مورد نظر ریخته در فر میگذاریم بسته به نوع فر و درجه صبر میکنیم تا پخت کامل بشه میتونین از گردو خرد شده برای داخلش هم استفاده کنین .. نوش جان
سایر نکات
بهتره شیره هارو از جای مطمئن و یا خانگی تهیه کنید .بسته به نوع ذائقه طمعش رو تنظیم کنین میتونین یکی از شیره هارو حذف کنین و شکر قهوه ایی بزنین .این کیک برا کسانی که کیک شکلاتی دوس دارن گزینه مناسبیه و بافت لطیفی داره .جوش شیرین دکتر روازاده رو میتونین از فروشگاه های طب سنتی که تقریبا تو همه شهرها هست تهیه کنین اگه پیدا نکردید بیکینگ پودر بزنین.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه