آموزش طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
نصف پیمانه پودر کاکائو
۱ و ¼ پیمانه پودر قند
۲ عدد سفیده تخم مرغ
۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
نصف پیمانه شکلات چیپسی
فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
پودر کاکائو، نمک و پودر قند را با هم مخلوط کنید.
داخل ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا پف کند.
سپس تخم مرغ ها را به مخلوط کاکائویی اضافه کنید. سپس وانیل را اضافه کنید و فولد کنید. و در نهایت شکلات چیپسی را اضافه کنید.
مقداری کره روی کاغذ سیلیکونی بمالید و به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه داخل فر قرار دهید.
کوکی ها را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن میل کنید.
