آموزش طرز تهیه کلوچه شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
۱۵۰ گرم کره
۶۵ گرم پودر کاکائو
۲۰۰ گرم شکر
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
۱۰۰ گرم آرد
طرز تهیه
1. کره را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.
2. تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید.
3. قالب را با کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید.
