طرز تهیه ژله شطرنجی

آموزش طرز تهیه ژله شطرنجی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

برای این ژله ۵ رنگ ژله از هرکدوم نصف بسته نیاز داریم و۲ بسته ژله آلوورا و۱ونیم لیوان بستنی وانیلی نیاز داریم: اول ۵ رنگ ژله رو جداگونه درست میکنیم وتو ظرفهای مربعی مثل قوطی پنیر ماسکار پونه میریزیم ومیذاریم تو یخچال تا ۵ ساعت خوب خودشو بگیره، بعد که خودشو گرفت هرکدومو در بیارین وبه مربعهای هم اندازه ببرین، یه ظرف مربع شکل بزرگ انتخاب میکنیم که ماله من شیشه ای بود وخوب چرب میکنیم و۲ بسته ژله آلوورا رو با ۲ لیوان آب جوش به روش بن ماری حل میکنیم وقبل از اینکه بستنی اضافه کنیم به اندازه چند میلیمتر تو قالب موردنظر میریزیم ومیذاریم تو یخچال چند دقیقه تا خودشو بگیره بعد مربعهای رنگی رو به شکل شطرنجی روی اون آلوورا میچینیم وچند دقیقه میذاریم تو یخچال، بهش میچسبه وتکون نمیخوره بعداز اینکه آلوورای حل شده در آب خنک شد بستنی رو بهش اضافه میکنیم وبا قاشق کمی بین قسمتهای خالی مربعها میریزیم ومیذاریم ۱۰ دقیقه تو یخچال بمونه بعد درمیاریم بقیه ژله بستنی آلوورا رو میریزیم ودوباره میذاریم یخچال تا چندساعت خوب خودشو بگیره بعد از قالب در میاریم