آموزش طرز تهیه پیتزا سیب زمینی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۵ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی (با دنده درشت رنده شده) 3 عدد
پیاز خیلی ریز خرد شده 1 عدد
هویج رنده شده 1 عدد
سوسیس رنده شده 2 عدد
تخم مرغ 4 عدد
آرد 1 پیمانه
جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
پنیر پیتزا 3/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه
1-سیب زمینی رنده شده را حسابی بشوئید تا مواد نشاسته ای آن خارج شود و بعد آن را با روغن سرخ کنید تا خامی آن گرفته شود و کنار بگذارید
2-بعد پیاز را تفت دهید و هویج را به آن اضافه کنید و بعد سوسیس را، و مدت چند دقیقه تفت دهید بعد تمام مواد را که خنک شدن با هم مخلوط کنید
3-سپس تخم مرغ‌ها را به این مواد اضافه و هم بزنید و ابتدا جفعری بعد آرد را کم کم بریزید .
4-بعد سایر ادویه‌جات را اضافه کنید. مقداری از پنیر پیتزا را نیز به مخلوط اضافه کنید. قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را بریزید و باقی پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید
5-بعد مواد را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه که البته از قبل هم کمی گرم شده قرار دهید
6-در مرحله اخر کمی شعله بالای فر را روشن کنید تا پنیر ذوب شود بعد از این مدت پیتزا سیب زمینی شما آماده می باشد .
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه