طرز تهیه پودینگ توت فرنگی خانگی

آموزش طرز تهیه پودینگ توت فرنگی خانگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

(در این رسیپ هر لیوان 200 میلی لیتر هستش)
–
700 گرم شیر(یا 3ونیم لیوان)
300 گرم توت فرنگی(یا 1ونیم لیوان توت فرنگی پوره شده)
1 لیوان شکر،اگه زیاده کمتر بزنین
1 قاشق مرباخوری کره
2 قاشق غذاخوری پر نشاسته(نه اونجوری پر پر)
2 قاشق غذاخوری پر آرد(نه اونجوری پر پر)،اختیاری
نصف قاشق غذاخوری آرد برنج،اختیاری
کمی رنگ قرمز خوراکی مجاز،اختیاری

طرز تهیه

توت فرنگی هارو بشورین و بزارین در آبکش آبشون بره، بعد خرد کنین و در مخلوط کن یا خرد کن دستی قشنگ پوره کنین.در قابلمه بزرگی، شیر و شکر رو مخلوط کنین، بعد توت فرنگی هارو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد نشاسته و آرد هارو اضافه کنین و بزارین روی شعله متوسط، اونقدر هم بزنین تا غلیظ شه و شروع کنه به جوشیدن.(با همزن دستی هم بزنین بهتره از قاشق).از شعله بردارین و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین و داخل ظرفهای دلخواه بریزین. بعد ازینکه کمی سرد شد، بزارین یخچال.بعد از چند ساعت تزیین کنین و سرو کنین