طرز تهیه پوآچا در قالب مافین

آموزش طرز تهیه پوآچا در قالب مافین . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 لیوان روغن مایع
10 گرم خمیر مایه فوری
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
آرد اونقدر که بخواد

طرز تهیه

شیر ولرم، شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنین و 10 دقیقه بزارین بمونه، بعد بقیه مواد جز آرد اضافه کنین و مخلوط کنین، آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه.خوب بپوشونین و بزارین تا حجمش دوبرابر شه.بعد به خمیر شکل بدین و توش هرچیزی خواستین بزارین (در این عکس توش پنیر گذاشته) و بعد روش زرده تخم مرغ بمالین و 10-15 دقیقه روشو بپوشونین و بزارین بمونه و در فر گرم شده 175 درجه بپزین تا روش سرخ