آشپزي و شيريني پزي ماکارونی و پاستا

طرز تهیه پاستای عدس با سس پستوی کلم بروکلی

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه پاستای عدس با سس پستوی کلم بروکلی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

۵۵۰ گرم گل‌چه های کلم بروکلی
۱ پیمانه کلم سبز، خرد شده
۱ بسته پاستای عدس قرمز
نصف پیمانه روغن زیتون
۱/۳ پیمانه پنیر پارمسان، رنده شده
آب نصف یک عدد لیموترش
۱ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

1. درون قابلمه آب و نمک ریخته و بگذارید بجوشد. سپس بروکلی و کلم سبز را اضافه کنید. دو دقیقه بعد آن ها را از آب بیرون بکشید.

2. کلم ها را درون آب یخ بریزید تا روند پخت آن ها تمام شود و له نشوند.

3. پاستا را پخته و آبکش کنید.

4.کلم بروکلی و کلم سبز را خشک کنید. آن ها را درون غذاساز بریزید. روغن زیتون، پنیر پارمسان، آب لیموترش، سیر، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. هم بزنید تا نرم شوند.

5. پاستا را آبکش کنید. روی آن نصف پیمانه آب پاستا بریزید. نیمی از پستو را به آن بیفزایید و هم بزنید. سپس به همراه بقیه پستو، آن را سرو نمایید.
طرز تهیه پاستای عدس با سس پستوی کلم بروکلی

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی