طرز تهیه مربای زغال اخته

آموزش طرز تهیه مربای زغال اخته . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 1 نفر

زغال اخته 00 گرم
شکر 1 کیلوگرم
آب 3.5 پیمانه
وانیل‏ 1/8 قاشق چای خوری

طرز تهیه

1-زغال اخته هارو میشوریم و میذاریم کنار تا آبشون کشیده بشه…از زغال اخته های سفت و درشت استفاده میکنیم..

2-شکر و با آب مخلوط میکنیم بعد میذاریم روی حرارت ملایم تا بجوشه و کمی غلیظ بشه.

3-حالا زغال اخته هارو میریزیم تا در حین پختن شربت هم به قوام برسه…بعد در آخر پخت مربا وانیل رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.

4-در ضمن کفهای روی مربارو برمیداریم.