آموزش طرز تهیه مافین توت فرنگی شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم
مواد لازم:
1/4 لیوان روغن مایع (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
نصف لیوان شیر
1 عدد تخم مرغ
نصف قاشق چای خوری نمک
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)یا 4 قطره عصاره وانیل
نصف لیوان شکر
1 + 3/4 لیوان آرد
1 لیوان توت فرنگی خرد شده
نصف لیوان چیپس شکلات
طرز تهیه
آرد ، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی الک کنید.
تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید.
در حالیکه هم میزنید وانیل ، روغن مایع و شیر را اضافه کنید.
مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید.
در آخر توت فرنگی و شکلات را اضافه کنید و با قاشق چوبی (یا لیسک) هم بزنید و داخل قالبهای مافین بریزید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده 25 دقیقه بپزید.
با این مقدار مواد 10_8 عدد مافین میشود.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه