طرز تهیه ماست وخیار قالبی

آموزش طرز تهیه ماست وخیار قالبی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

ماست‏ 1 پیمانه
خیار متوسط 3 عدد
گردو خرد شده(نگینی) 1/4 پیمانه
نعنا و پونه کوهی 2 قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری
آب سرد 1/4 پیمانه

طرز تهیه

1-ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده وبن ماری میکنیم تا شفاف شود.

2-خیار را رنده کرده وآب میگیریم، با ماست گردو نعنا پونه ونمک مخلوط میکنیم.

3-وقتی ژلاتین کمی از دما افتاد با ماست مخلوط کرده درون قالب ریخته ودریخچال قرار میدهیم تا سفت شود، زمان جدا کردن از قالب ابتدا دیواره ها را جدا میکنیم.