طرز تهیه قیمه آلبالو

آموزش طرز تهیه قیمه آلبالو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 3 نفر

گوشت قیمه ای 400 گرم
لپه‎ خیس خورده 1 پیمانه
شکر (بسته به ذائقه) به مقدار لازم
پیاز بزرگ(خرد شده) 1 عدد
آلبالو 1 کیلوگرم
زعفران دم کرده 1 فنجان
نمک به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

1-درابتداپیازوباگوشت تفت میدیم وبعد نمک و لپه خیس خورده رواضافه میکنیم وکمی تفت میدیم وکمی آب میریزم .

2-کمی که گوشت نرم شد آلبالووشکر رواضافه میکنیم ودرآخرزعفران ریخته درب قابلمه رومیزاریم وشعله روکم میکنیم .وقتی خورشت جاافتادباپلوی زعفرانی نوش جان کنید.

سایر نکات

شیرینی وشوری این غذابستگی به میل و ذائقه شمادارد.
میشه این خورشت لذیذروبامرغ هم پخت