طرز تهیه قرابیه نشاسته

آموزش طرز تهیه قرابیه نشاسته . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 پاکت کره به دمای محیط رسیده و یا مارگارین250 گرم
1.5لیوان پودر قند
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد(پیمانه قنادی هم میشود)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
به مقدار کافی نشاسته ذرت
برای روی قرابیه:
2 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
پسته

طرز تهیه

همه مواد بجز نشاسته ذرت را در ظرفی ریخته هم میزنیم . نشاسته ذرت را کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر نرمی به دست بیاد( به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی نشود) سپس خمیر را به صورت رول شکل میدیم و با چنگال روی خمیر خطهایی میزنیم سپس به اندازه 2 انگشت برش میزنیم و شکل میدیم(هر شکل دیگری میتونید بدید) در فر 180 درجه به مدت 25_20 دقیقه میپزیم (حرارت فرها متفاوت هست حتما کنترل کنید ) بعد از پخت روی قرابیه ها را در شکلات صبحانه آب شده میزنیم و سپس در پودر پسته میزنیم. نوش جان