طرز تهیه قرابیه خیس شکلاتی

آموزش طرز تهیه قرابیه خیس شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع(60 گرم)
1 استکان شکر(60 گرم)
100 گرم کره نرم شده
1 پاکت کاکائو(25 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل(5 گرم بسته ترکیه, وانیل ایرانی کمی)
3 لیوان آرد(هر لیوان تقریبا 110 گرم)
برای شربت :
2 استکان شکر,2 استکان آب
(آب و شکر را بجوشانین قرابیه گرم و شربت خنک باشد)
برای روی قرابیه:
50-70 گرم شکلات شیری تلخ

طرز تهیه

تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد (آرد را کم کم بریزین هر وقت به دست نچسبید دیگه نریزین)
توپهایی به اندازه گردو درست میکنیم و در فر 180 درجه میپزیم.بعد از در آوردن قرابیه 5 دقیقه صبر میکنیم و در شربت آماده شده میندازیم(شربت خنک)شربت را به همه قسمتهای قرابیه میرسونیم. 5-3 ثانیه در شربت بمونه کافیه.
سپس برای روی قرابیه شکلاترا به روش بن ماری آب میکنیم و قرابیه را در شکلات میزنیم.
من با پودر پسته تزیین کردم شما با هر چیزی که دوست دارین میتونین تزیین کنین نوش جان