طرز تهیه فنجان آووكادو

آموزش طرز تهیه فنجان آووكادو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
این میوه خاص، منبع بسیار خوب روغن گیاهی مفید است اما به‌دلیل اینكه طعم خوبی ندارد، زیاد باب میل همه به‌ویژه كودكان نیست. بنابراین با این ترفند می‌توانید كودكان را به خوردن آن عادت بدهید.

مواد لازم:

آووكادو/ دو عدد
گوجه گیلاسی/ 300گرم
خیار خرد شده/ یك فنجان
كدوی خرد شده / یك فنجان
اسفناج خرد شده/ یك و نیم فنجان
ذرت آماده شیرین/ یك و نیم فنجان
پنیر صبحانه/ نصف قالب
آب غوره/ نصف فنجان
روغن زیتون/ 2ق.غ
نمك/ به میزان دلخواه

طرز تهیه و نکته

آووكادوها را بشویید. داخل آنها را خالی كنید. گوجه‌های ‌گیلاسی‌، خیار و كدو را بشویید. خیار و كدو را پوست نكنید. آنها را به شكل دلخواه خرد كنید. اسفناج را پاك و خیس كنید و سپس پنج دقیقه بعد بشویید. آب آن كه رفت، با كمك چاقوی تیز‌ آن را خرد كنید. مواد را با هم مخلوط كنید. آب غوره‌ را با روغن زیتون و نمك مخلوط كنید. چاشنی را به مواد اضافه كنید و هم بزنید. سپس از مخلوط آماده شده داخل آووكادوها بریزید. روی آنها را با تكه‌های پنیری كه به شكل مكعبی برش زده‌اید، تزئین كنید.

تعداد نفرات: 4نفر

نكته: داخل آووكادو را دور نریزید. می‌توانید آن را با مواد چاشنی مخلوط كنید تا هم از خواص آن بیشتر استفاده كنید و هم اینكه طعم و رنگ چاشنی خاص‌تر شود.